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湖州好吃的文章列表

  • 冰糖莲子汤

        冰糖莲子汤的制作材料: 西湖莲子500克,冰糖500克,金丝蜜枣10粒,糖桂花5克,玫瑰花瓣20瓣。 冰糖莲子汤的特色: 质地酥糯,汤清澈见底,香甜可口...

  • 龙凤金团

        龙凤金团,是浙东一带城乡妇孺皆知的传统名点,也是宁波十大名点之一。由于制作精良,入口甜糯,价廉物美,深受群众的喜爱。旧时候,宁波有许多制作...

  • 重阳栗糕

        重阳栗糕,为农历九月九日重阳节传统习俗登高时的应时浙江小吃。糕呈菱形,色酱黄,质糯、栗香、味甜。据《梦粱录》记载,宋朝已有此糕。...

  • 白扁豆又名羊眼豆

        白扁豆又名羊眼豆,白扁豆习惯于傍荡岸而栽,缠杨树而长,又名杨岸豆。湖州菱湖多鱼塘,塘边都种杨树,盛产白扁豆。...

  • 百年的历史 诸老大粽子

        诸老大粽子色、香、味俱全。最出名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰洗沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅...

  • 震远同酥糖

        震远同酥糖,由屑子、馅心和饴糖组成。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟芝麻、玫瑰酱、食色等合制而成。馅心即是棉白糖(糖粉)。...

  • 湖州丁莲芳千张包子

        湖州丁莲芳千张包子店是一家具有百年历史的名店,所产千张包子以制作精细、用料名贵、味道鲜美而闻名遐迩。...

  • 周生记馄饨

        周生记馄饨讲究选料。馅心主料是新鲜精肉,剔尽筋、皮、肥、杂部分,色泽红润,上口不腻。辅料有精选的开洋、笋衣、黑木耳等。皮子用上等面粉,厚薄...

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    周生记馄饨

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