好吃网-汇集各地好吃的零食小吃美食特产家常菜

当前位置:主页好吃网 > 云南好吃的 > 玉溪好吃的 >

玉溪好吃的文章列表

  • 盐水鱼

        盐水鱼的做法说来也简单:把鱼儿剖肚挖鳃洗干净以后,在锅里放入适量水、适量食盐和各种佐料煮一下,然后把鱼放入锅里,用文火慢慢煮,直到把水煮干...

  • 蘸水鱼

        蘸水鱼,是近年来流行于曲靖地区的风味鱼肴,多选用鲤鱼烹制。古诗里,最富传奇色彩的要数鲤鱼。鲤鱼,自古被誉为诸鱼之长,不仅味美,且有不规则五...

  • 蒋记菌子宴

        一进九溪“蒋记菌子宴”的大门,就见许多人围坐在一起,正在一篓篓打理当天买来的干巴菌。老板娘宋卜焕告诉记者,这段时间正是干巴菌生长的最好季节...

  • 水晶蜜饯

        水晶蜜饯,玉溪市的冬瓜蜜饯,形状和色泽与水晶无异,被誉为“水晶蜜饯”。吃起来清凉爽口、脆嫩无渣。甜而不腻,并有生津、润肺的功效。...

  • 华宁柑桔

        华宁柑桔,华宁的柑桔因早熟而远近闻名,一则是它高品质和极佳的口感,二则因为它万亩金桔飘香的壮观和美不胜收,所以早有游客迫不及待地离开喧闹的...

  • 油酥紫米米花糖

        油酥紫米米花糖,所属地区:云南小吃 工艺:其他 油酥紫米米花糖的制作材料: 紫糯米1千克,白糖、白糖粉各1千克,精炼油5千克(耗200克),饴糖250...

  • 鳝鱼凉米线

        鳝鱼凉米线的做法 鳝鱼凉米线,是以米线为主料,配以鳝鱼、肉皮、薄菏、韭菜、豌豆粉凉拌而食。成品麻辣鲜香,是夏季名吃。 原料: 主料:米线1...

  • 耀南火腿

        耀南火腿,耀南地处新平县哀牢山中段,海拨1960米,有得天独厚的气候和自然优势,耀南火腿选用本地土猪,饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉,以盐巴腌...

  • 易门豆豉

        易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类,特别以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱鲜红,豉仁嫩绿,红绿相间,望之即令人食欲大增。入口后,清香甜嫩,使人回味...

  • 玉溪油卤腐

        玉溪油卤腐,相传始制于明清之际,油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。...

  • 青松烧鸭

        玉溪烧鸭是玉溪菜谱中的头牌。因为选用以青松针叶晒干扭成的“草团”为燃料烧成的又叫做“青松烧鸭”,质味鲜嫩清香...

  • 玉溪酸汤米线

        酸汤米线以杨才科家的最出名。雪白的米线、金黄色的凉粉、翠绿的韭菜、乌黑的酱油和鲜红的油辣椒,整碗米线色彩艳丽,入口凉爽、清香。...

  • 鳝鱼米线

        鳝鱼米线以鲜鳝鱼、米线为主料,酸、甜、麻、辣、清香、味美、爽口。根据个人喜好,鳝鱼米线还可以凉吃。...

  • 113条记录
  • 随机阅读TODAY'S FOCUS

    青松烧鸭

    青松烧鸭

    玉溪烧鸭是玉溪菜谱中的头牌。因为选用以青松针叶晒干扭成的“草团”为燃料烧成的又叫做“青松烧鸭”,质...

    热榜阅读TOP

    本周TOP10

    华宁柑桔

    华宁柑桔

    华宁柑桔,华宁的柑桔因早熟而远近闻名,一则是它高品质和极佳的口感,二则因为它万亩金桔飘香的壮观和美...