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丽江好吃的文章列表

  • 妃莉娅洛神花迎丽阁团队全国招代理

        妃莉娅洛神花迎丽阁团队全国招代理。现代社会,生活条件好了,有钱了,就是追求美丽,追求健康的时候。...

  • 虫草汽锅鸡

        虫草汽锅鸡 汽锅鸡是云南的名菜之一,由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保...

  • 玉龙甜米酒

        玉龙甜米酒,用米饭和甜酒药(或称酒曲)混合,保温一定时间而制成的。其中起主要作用的是一种称为根霉的微生物。能把淀粉分解成葡萄糖的根霉可用于...

  • 竹筒鸡

         竹筒鸡,是云南哈尼族招待贵客的一道名菜。制法独特,古老朴实。既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香。 【原 料】仔公鸡1只…1500克, 白糖…30克, ...

  • 云南丽江油酥茶

        云南丽江油酥茶,很浓郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好,一般只有藏民才喝的惯咸的酥油茶。喝上雪山之前和它个半壶,能保持体力。但是喝多了要...

  • 丽江腊排骨火锅

        丽江腊排骨火锅,去过丽江的人应该都知道,太著名了。没去过的就应该去一趟了。在北京的日子有次偶然在鼓楼附近逛街,发现有家丽江腊排骨火锅招牌的...

  • 鸡豆凉粉

        鸡豆凉粉,几乎每间店里都有鸡豆粉卖,而且鸡豆粉的吃法也有很多种,相似鸡豆凉粉,煎鸡豆糕,还有我也说不上来的,大概有4,5种,我试了几种,最喜...

  • 云南特有的食用玫瑰花

        云南特有的食用玫瑰花,食用玫瑰花为蔷薇科,蔷薇属落叶灌木,在我国大部分地区均有分布,但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国...

  • 纳西族独具风味食品 丽江粑粑

        丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,其制作的主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层,做成大约盘...

  • 玫瑰鲜花饼

        玫瑰鲜花饼,鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,鲜花饼是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都...

  • 海螺旋藻

        丽江海螺旋藻,螺旋藻是地球上生存了35亿年的古老生物,但直到1962年才在非洲乍得湖被发现。世界上有三万多个湖泊,能天然生长螺旋藻的只有3个,就...

  • 丽江小粒咖啡

        丽江小粒咖啡,由于小粒咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡碱等物质,香气浓郁、滋味可口。德宏小粒咖啡是茜草科咖啡属的多年...

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