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达州小吃

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四川醪糟

四川醪糟是家家喜爱的小吃。甚至经常作为高级宴会的一道甜食。 原料配方:上等江米5000克酒曲50克 制作...

[达州小吃]  三大炮

达州美食

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石梯粉蒸鲢鱼

石梯粉蒸鲢鱼,达县石梯镇座落在巴河边,巴河盛产鲢鱼。当地人习惯将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加...

[达州美食]  麂子肉下烘洋芋

[达州美食]  渠县古今香丸子

[达州美食]  开江唐记羊肉格格

达州特产

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达县乌梅

达县乌梅,乌梅主产在四川、贵州、福建等地,四川达县是乌梅的原生资 .源地和主产区,分布百节、景市、...

[达州特产]  老君香菇

[达州特产]  渠县黄花菜

[达州特产]  万源旧院黑鸡

[达州特产]  达州橄榄油

达州特色菜

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开江板鸭

开江板鸭:开江县腌腊制品历史悠久,品种繁种,在省内外享有盛誉,选用该县出产的开江麻鸭为原料生产的...

[达州特色菜]  连理双味鱼

[达州特色菜]  徐鸭子手撕鸭

万源好吃的

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龙抄手

龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是当初三个伙...

[万源好吃的]  剁椒胖鱼头