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酥和丸

酥和丸是青海西宁的美食,俗称团园丸子。将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压成片状,切成长条,揉园压扁,包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝...[查看全文]

青海小吃

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腊八麦仁

腊八麦仁,青海风味食品。用脱去皮的小麦粒和切成小块的牛、羊、猪肉佐以调料熬煮成的粥。本地群众一般...

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青海美食

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玉树肋巴

玉树肋巴,很多旅游者会对一种独有的叫肋巴的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷...

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青海特产

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黄果

橙子又名“黄果”、“金环”,为芸香科植物香橙的果实,原产于中国东南部,是世界四大名果之一。 橙子...

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青海特色菜

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松鼠湟鱼

松鼠湟鱼,用青海湖湟鱼烹制的菜肴。此菜刀工均匀整齐,烹制后鱼肉外翻如毛,鱼尾翘起,形如松鼠,故名...

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西宁好吃的

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酥和丸

酥和丸是青海西宁的美食,俗称团园丸子。将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压成片状,切成长条,揉园压扁,包...

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