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呼伦贝尔文章列表

  • 阿荣旗白瓜籽

        阿荣旗白瓜籽,即蕃瓜籽。西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色,故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。是出口商品之一...

  • 西旗羊肉

        西旗羊肉新巴尔虎右旗是呼伦贝尔草原的核心区域,牲畜头数达500万只。2010年,西旗羊肉通过了地理标识保护产品认证。 西旗羊肉富含高蛋白,低脂肪,...

  • 扎兰屯榛子

        扎兰屯榛子主要产于扎兰屯市东部和醅山区,年产量约80万公斤,曾是出口创汇土特产品。榛子营养价值较高,用途较广。生食或炒食,清脆可口,香气浓郁...

  • 根河卜留克

        根河卜留克卜留克是俄罗斯语的音译, 学名叫芜菁甘蓝,丰产于大兴安岭原始森林林间空地。经测定,卜留克含有人体生长必须的17种氨基酸及25种矿物质...

  • 扎兰屯沙果

        扎兰屯沙果,扎兰屯市沙果栽培历史久远,是我国沙果的主产区,出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名,是当地招待贵宾、佳朋不可缺少的果品。...

  • 美味烤全羊

        美味烤全羊,烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道:餐品至尊,未有过于乌查(即烤全扬)者。烤全羊蒙语称昭木。据史料记载,它是成...

  • 极贵重的名佳菜 整羊席

        极贵重的名佳菜,整羊席,整羊席是呼伦贝尔地区款待贵宾和祭奠及盛大节日宴会上的极贵重的名佳菜。色、香、味、形具佳,别有风味。...

  • 呼伦贝尔涮羊肉

        呼伦贝尔涮羊肉,也称“涮锅子”,是风行呼伦贝尔的一种食肉方法。因呼伦贝尔草原无化学污染,水草丰美,温差大,所产绵羊肉鲜细嫩,无膻味,是涮锅...

  • 呼伦贝尔手把肉

        呼伦贝尔手把肉,手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。取用手把着吃肉之意。...

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