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镇江小吃

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锅盖面

镇江锅盖面,又称伙面,是镇江家喻户晓的面食。被称为江南的天下第一面,以独特的配方、奇特的工艺、混...

[镇江小吃]  蟹黄汤包

镇江美食

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镇江糖醋蒜

镇江糖醋蒜,原料配方:鲜蒜头100千克盐10千克食醋0.7千克红糖适量五香粉少许 制作方法: 1.选用整齐、...

[镇江美食]  肴肉面

[镇江美食]  清炖蟹肉狮子头

镇江特产

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绒花制品

绒花,通常是以蚕丝加工成熟丝,然后经染色、下条、打尖、传粘等工艺,制成各种产品。镇江制作绒花已有...

[镇江特产]  江苏漳锻

[镇江特产]  丹阳封缸酒

[镇江特产]  金山灯彩

[镇江特产]  镇江香醋

[镇江特产]  句容草莓

[镇江特产]  丁贵鱼

镇江特色菜

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百花酒焖肉

百花酒焖肉,百花酒是镇江名酒,味甜而香。用它焖烧猪肉,风味极佳。百花酒焖肉选用猪肉五花中肋,先经...

[镇江特色菜]  清蒸鲥鱼

丹阳好吃的

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延陵鸭饺

 延陵鸭饺是江苏省镇江市丹阳市延陵镇的特产。丹阳延陵鸭饺口感清淡细腻,不肥不腻;肉质松软,香气诱...

[丹阳好吃的]  丹阳大麦粥

扬中好吃的

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扬中河豚

扬中河豚,河豚春洲生荻芽,春岸飞扬花。河豚当是时,贵不数鱼虾。这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产河豚时...

[扬中好吃的]  扬中刀鱼

句容好吃的

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宝华玉笋茶

宝华玉笋茶是江苏省镇江市句容市宝华镇的特产。句容宝华玉笋茶条索挺直紧结,色泽翠绿,鲜活显毫,香气...

[句容好吃的]  茅山长青茶