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蛋饺蛋烧

蛋饺、蛋烧卖主要原料是鸡蛋和虾仁或肉泥。制作是先把鸡蛋打碎放在一个碗内,加盐,用筷子搅拌。再把小手勺放火上烧热,擦油,把蛋液舀进小手勺,四圈摇动一下,再...[查看全文]

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南京好吃的

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桥林咸板鸭

桥林咸板鸭,历史悠久,不论鸭肴品种,还是制鸭技艺,多年来经久不衰,享誉四境。制鸭技艺之精湛,首推...

[南京特产] 江心洲葡萄

[南京特产] 尹氏鸡汁汤包

[南京特产] 溧峰茶叶

[南京特产] 绿色草莓

[南京特产] 洪蓝玉带糕

[南京特产] 和凤“两蛋”

[南京特产] 手抓鸡

苏州好吃的

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桂花焐熟藕

桂花焐熟藕 桂花焐熟藕,是苏州秋季时令佳点。苏州的糖藕,在唐代就已经名冠全国,苏州人就地取材,用...

[苏州特产] 绿杨馄饨

[苏州特产] 哑巴生煎

[苏州特产] 矮脚楼馄饨

[苏州特产] 茶食叶受和

[苏州特产] 糕团黄天源

[苏州特产] 苏州船点

[苏州特产] 煨鱿鱼

常州好吃的

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常州小笼包

常州小笼包是江苏省常州市的特色小吃。常州加蟹小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、...

[常州特产] 常州大麻糕

[常州特产] 金坛无节水芹

[常州特产] 金坛雀舌茶

[常州特产] 溧阳鸡

[常州特产] 焦溪二花脸猪

[常州特产] 建昌红香芋

[常州特产] 溧阳白芹

徐州好吃的

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张庄冬桃

张庄冬桃产于江苏沛县崔寨乡张庄村,这里栽培冬桃已有一百多年历史。相传,清朝光绪年间(公元1879-190...

[沛县好吃的] 彭祖营卫宴

[新沂好吃的] 姜家辫子辣汤

[邳州好吃的] 八义集豆腐乳

[徐州特产] 睢宁粉皮

[徐州特产] 贾汪大洞山石榴

[徐州特产] 巴山面酱

[徐州美食] 徐州烙馍

南通好吃的

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启东老白酒

启东老白酒,启东老白酒已有五十多年的历史,该酒都是用纯正的大米酿制成功。喝上一口老白酒,感到满口...

[启东好吃的] 香芋烧竹鸡

[南通小吃] 牡蛎粥

[海门好吃的] 海门柿子

[海门好吃的] 海门提汤羊肉

[南通特产] 老坝港紫菜

[南通美食] 南通长江河豚

[南通特色菜] 海门山羊肉

扬州好吃的

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蛋饺蛋烧

蛋饺、蛋烧卖主要原料是鸡蛋和虾仁或肉泥。制作是先把鸡蛋打碎放在一个碗内,加盐,用筷子搅拌。再把小...

[仪征好吃的] 赵刚风鹅

[高邮好吃的] 高邮湖大闸蟹

[扬州特产] 宝应慈姑

[江都好吃的] 蛤蟆方酥

[高邮好吃的] 高邮鸭蛋

[扬州特产] 仪征绿杨春茶

[扬州特色菜] 宝应荷藕

镇江好吃的

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绒花制品

绒花,通常是以蚕丝加工成熟丝,然后经染色、下条、打尖、传粘等工艺,制成各种产品。镇江制作绒花已有...

[镇江特产] 江苏漳锻

[镇江特产] 丹阳封缸酒

[镇江美食] 镇江糖醋蒜

[镇江特产] 金山灯彩

[镇江特产] 镇江香醋

[镇江特产] 句容草莓

[镇江特产] 丁贵鱼

泰州好吃的

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江鱼

江鱼   泰兴地处长江之畔,长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、鮰鱼)、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、江鲢等...

[泰州特色菜] 溱潼鱼饼虾球

[泰州特产] 姜堰紫荷芋

[泰州特产] 泓膏生态大闸蟹

[泰州特产] 金松牌皮蛋

[泰州美食] 溱湖簖蟹

[泰州小吃] 泰兴花生果

[泰州小吃] 黄桥烧饼

宿迁

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马厂绿豆饼

马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史,现在马厂老街上仍...

[宿迁美食] 鸭脯

[宿迁美食] 王集小团饼

[宿迁特产] 泗洪大枣

[宿迁特色菜] 泗阳盐水鸭

[宿迁小吃] 乾隆贡酥

[宿迁特色菜] 天岗湖银鱼

[宿迁特产] 泗洪空心挂面