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长沙特色菜文章列表

  • 黄花菜汤的做法大全

        黄花菜汤具有清热利尿、解毒消炎、宽胸膈、养血平肝、利水通乳、清利湿热、发奶等功效,对孕妇和老年人都是高等的补品,还可以配合不同的食材做出美...

  • 黄花菜炖肉的家常做法

        黄花菜的营养价值非常高,含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,矿物质成分较其他蔬菜更为全面,钙、磷、铁、钾、锰含量都很高,叶酸...

  • 炒鲜黄花菜的家常做法

        炒鲜黄花菜是我国北方地区居民对黄花菜的一种常见做法,经过恰当的处理,其味道清香,口感滑嫩,营养丰富,并且不会像黄花菜干一样让人产生身体不适...

  • 干黄花菜炒肉的家常做法

        黄花菜别称金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等,为百合科萱草属多年生草本植物,我国南北各地均有栽培,营养价值非常高,经常食用具有健胃、...

  • 黑木耳炒黄花菜的做法

        黄花菜别称金针菜,含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2、C等脑及神经系统需要的营养物质,黑木耳含丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B2等脑需要的营...

  • 黄花菜炒鸡蛋的家常做法

        黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜,还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大...

  • 芥菜的腌制方法

        芥菜是中国著名的特产蔬菜,为十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物,我国从长江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培,营养价值非常高,而且腌制后味...

  • 芥菜饭的家常做法

        芥菜饭是浙江温州传统的汉族小吃,饭松菜嫩,香甘爽口,别有风味,农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法...

  • 芥菜汤的做法大全

        芥菜是中国著名的特产蔬菜,别称盖菜、挂菜等,为十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物,全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省,具有极高...

  • 车螺芥菜汤的做法

        芥菜除了可以炒之外,还可以用来煮汤,单单是用芥菜煮汤又过于清淡寡味,搭配一些其他的食材来煮的话味道就会好很多,常见的搭配有瘦肉芥菜汤、咸蛋...

  • 阿胶糕的制作方法

        阿胶糕是老少皆宜的具有复合保健价值的补品,具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,市场上各品牌的阿胶糕大同小异,基本组...

  • 四物汤的标准配方

        四物汤在中医临床应用中已有千年历史,为中医补血、养血的经典药方,被称为妇科圣方,具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛,此方有一个很大的特点...

  • 芥蓝的做法大全

        芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳,如芥蓝炒牛肉、炒腰花,广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味,起锅前...

  • 杨桃怎么吃最好?

        杨桃是一种产于热带亚热带的水果,有很高的药用价值,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命...

  • 鲜黄花菜的做法大全

        黄花菜别称金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等,我国南北各地均有栽培,多分布于秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西...

  • 凉拌黄花菜的家常做法

        黄花菜的营养价值非常高,别称忘忧草、金针菜、安神菜、绿葱花等,还被人们称之为健脑菜,其花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者...

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