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豉油皇焗白鸽鱼

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豉油皇焗白鸽鱼

豉油皇焗白鸽鱼
  名称: 豉油皇焗白鸽鱼

  介绍: 白鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鲜风味十足,是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鸽鱼”。


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