好吃网-汇集各地好吃的零食小吃美食特产家常菜

当前位置:主页好吃网 > 广东好吃的 > 珠海好吃的 > 珠海特色菜 > >

著名的粤菜 烧禾虫

来源::未知 | 作者:广东好吃的 | 本文已影响
著名的粤菜 烧禾虫

烧禾虫
 

  名称:烧禾虫

    介绍:烧禾虫是一道著名的粤菜,质软味香,营养丰富,是许多广东人喜爱的珍馐。禾虫学名叫“疣吻沙蚕”,产于珠江三角洲,它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里,以腐烂的禾根为食。其形体像蜈蚣,可是它的脚比蜈蚣的脚还要多,更有趣的是它身上可随时交替变换各种鲜艳的颜色,不过煮熟后就呈蛋黄色了。它身体虽小,却含有丰富的蛋白质,味道清香鲜美,嫩滑可口,还具有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。


分享到: 更多
好吃网-汇集各地好吃的零食小吃美食特产家常菜

更多关于“珠海特色菜”的文章

热榜阅读TOP

本周TOP10

著名的粤菜 烧禾虫

著名的粤菜 烧禾虫

烧禾虫是一道著名的粤菜,质软味香,营养丰富,是许多广东人喜爱的珍馐。禾虫学名叫“疣吻沙蚕”,产于珠...